• 干草和青贮饲料制作过程中对牧草的雨水损害

    2019-06-06 20:34:19

    干草和青贮饲料制作过程中对牧草的雨水损害 UL LI {list-style-type:square} 作者:Mike RankinIntroduction在草料被砍伐和收获之间发生的雨量导致产量和质量损失,从而降低作物作为动物饲料

      干草和青贮饲料制作过程中对牧草的雨水损害

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      作者:Mike RankinIntroduction在草料被砍伐和收获之间发生的雨量导致产量和质量损失,从而降低作物作为动物饲料和可销售商品的价值。天气引起的损失可能由以下原因引起:植物呼吸增加和延长,减少可溶性碳水化合物和草料的总能量含量。可溶性碳水化合物,蛋白质和某些矿物质的浸出。叶子破碎和损失,去除高度易消化和高蛋白质的部分代谢可溶性碳水化合物的微生物活动,降低了草料的能量含量,并可能产生有害的真菌毒素。色素漂白。降雨减少了多少产量?一些研究已经研究了降雨对切割苜蓿的影响。在威斯康星州,当苜蓿在固化1天后暴露于1英寸的雨水中时,柯林斯测得的干物质损失为22%。在没有雨水损害的情况下治愈的类似干草仅损失了初始潜在产量的6.3%。在草料部分干燥后,损失似乎最大。在同一项研究中,苜蓿在几天内暴露在1.6英寸的降雨中,干物质损失了44%。 在密歇根州,Rotz及其同事进行了几项不同的研究,以研究降雨对田间苜蓿的影响。第一项研究报告最大DM损失为34%。在第二项研究中,降雨强度保持恒定在0.7英寸,但在1至7小时的时间内分布。干物质损失范围为4%至13%,当雨水持续时间较长时,损失最大。总体而言,干物质损失远低于威斯康星州的实验,尽管降雨量(在某些情况下)接近2英寸。降雨量如何降低产量?涉及三个主要因素:淋溶,呼吸和叶片损失。浸出是细胞可溶物从植物中移出。植物中非常水溶的成分从草料中浸出并在下雨期间丢失。不幸的是,大多数这些化合物是被动物高度消化的化合物。它们包括易得的碳水化合物和可溶性氮,矿物质和脂质等物质。大约一半的雨水浸出的干物质是可溶性碳水化合物。降雨过量浸出可溶性碳水化合物会影响其产生良好青贮的价值。减少的可溶性碳水化合物为发酵过程中涉及的细菌提供较少的底物。在可溶性碳水化合物浓度较低的情况下,提供可发酵底物的青贮饲料添加剂可能会为确保发酵提供一定的益处。通过植物酶分解可溶性碳水化合物会导致干物质损失,无论枯萎的饲料是否遭受雨淋。或不。当作物水分含量高于约30%时,会发生呼吸损失。据报道,这些损失约为潜在DM收获的3%至4%。每次切割的草料被雨水弄湿,在固化的草料已经低于30%的水分的情况下,呼吸会延长或再次开始。在任何一种情况下,都会失去额外的干物质。研究人员不同意切割苜蓿中由于降雨直接造成的叶片损失量。在威斯康星州的一项研究中,叶片损失范围为初始牧草干物质的8%至20%,其中降雨量为1至2.5英寸。在密歇根州的一项研究中,直接叶片损失要低得多,从0.5%到4.2%不等。对于这两个实验,切割的草料被物理地拾取并且在条带下面丢失的叶子被称重。在一项安大略省的研究中,草料不是手工操作的,雨水诱导的叶片损失被确定为最小(小于0.5%)。经验和常识告诉我们,雨水损坏的苜蓿在干燥后更容易被叶片破碎。降雨通常意味着额外的耙或踩踏以加速干燥;因此,更多的叶片损失。降雨强度和草料水分如何影响损失?研究是这两点的结论。在总降雨量相同的情况下,低强度降雨将导致可溶性化合物的浸出比高强度降雨更多。此外,随着牧草水分的减少,雨水更容易导致DM损失。在威斯康星州的降雨研究中,DM的最大损失(54%DM损失)是一种治疗,其中2.5英寸的雨水落在几乎已经治愈的干草上。降雨会影响饲草质量吗?也许没有比看到优质苜蓿转弯更令人沮丧的了每次经过暴雨和随后的犁耙都会变成木材。大多数降雨研究都认为,田间腌制苜蓿的润湿对粗蛋白浓度几乎没有影响。事实上,与纤维浓度相比,通常会看到相对较高的蛋白质值。然而,由于雨水浸出可溶性碳水化合物,结构纤维(酸性和中性洗涤剂纤维)占草料干物质的更大百分比。根据之前讨论的众多因素,雨水干草的消化率可能会下降6%至40%。我的干草已准备好切割,但预测中有降雨。我切割与否?这种困境已经面临饲料生产者多年。由于降雨对牧草产量和质量损失的影响因时间,数量和持续时间而异,因此没有简单的答案。如果饲料必须切割回田地,特定干草作物的降雨造成的经济损失范围可以从最小到超过100%。然而,根据之前的研究和应用管理实践,我们可以对天气预报略逊于完美时增加割草风险的因素进行分类。表1列出了这些内容。最后,计算机技术和互联网现在使生产者可以在家中访问最新的天气雷达图像。有许多优秀的天气信息网站,包括多个雷达图像选择和更新的预测。这些有助于采取一些“猜测工作”。饲料收获决定。来源:uwex.edu